Cómo alimentarnos según nuestra edad
Adulto joven: 18 a 40 años
Un buen menú con su receta
Desayuno:
Un vaso de leche con café o descafeinado, galletas sencillas y un zumo de naranja natural.
Almuerzo:
Infusión o café o descafeinado y bocadillo de jamón york y queso con tomate natural.
Comida:
Menestra de verduras.
Estofado de atún o bonito.
Fruta de temporada y pan.
Merienda:
Yogur de frutas o de cereales y galletas sencillas.
Cena:
Cogollos con salsa de anchoíllas**
Tres salchichas de pavo a la plancha con puré de patata, setas y guisantes salteados.
Fruta de temporada y pan.
SALSA DE ANCHOILLAS…
(receta para 4 personas)
Ingredientes:
1 lata bien escurrida de
anchoíllas, 1 ó 2 dientes de ajo,
un poco de cebolla, 1 pimiento verde, perejil, sal, aceite y vinagre.
Modo de elaboración:
Se bate todo bien con batidora hasta que que de homogéneo y se añade a los cogollos partidos en cuartos.
