Desayuno: Un
vaso de leche con café o descafeinado, galletas sencillas
y un zumo de naranja natural.
Almuerzo: Infusión
o café o descafeinado y bocadillo de jamón york
y queso con tomate natural.
Comida: Menestra
de verduras. Estofado
de atún o bonito. Fruta
de temporada y pan.
Merienda: Yogur
de frutas o de cereales y galletas sencillas.
Cena: Cogollos
con salsa de anchoíllas** Tres
salchichas de pavo a la plancha con puré de patata,
setas y guisantes salteados. Fruta
de temporada y pan.
Ingredientes:
1 lata bien escurrida de
anchoíllas, 1 ó 2 dientes de ajo,
un poco de cebolla, 1 pimiento verde, perejil, sal, aceite y vinagre.
Modo de elaboración:
Se bate todo bien con batidora hasta que que de homogéneo
y se añade a los cogollos partidos en cuartos.
Un
vaso de leche con café o descafeinado, galletas sencillas
y un zumo de naranja natural.
