Cómo alimentarnos según nuestra edad / Adulto joven: 18 a 40 años

Menú

Desayuno:

• Un vaso de leche con café o descafeinado, galletas sencillas y un zumo de naranja natural.

Almuerzo:

• Infusión o café o descafeinado y bocadillo de jamón york y queso con tomate natural.

Comida:

• Menestra de verduras.
• Estofado de atún o bonito.
• Fruta de temporada y pan.

Merienda:

• Yogur de frutas o de cereales y galletas sencillas.

Cena:

• Cogollos con salsa de anchoíllas**
• Tres salchichas de pavo a la plancha con puré de patata, setas y guisantes salteados.
• Fruta de temporada y pan.

Receta: Salsa de anchoillas

Ingredientes (para 4 personas):

1 lata bien escurrida de anchoillas

1 ó 2 dientes de ajo,un poco de cebolla, 1 pimiento verde, perejil, sal, aceite y vinagre.

Modo de elaboración:

1. Se bate todo bien con batidora hasta que que de homogéneo
2. Se añade a los cogollos partidos en cuartos.