Cómo alimentarnos según nuestra edad
Niños de 1 a 3 años
Un buen menú con su receta
UN BUEN MENÚ CON SU RECETA
Desayuno A
Papilla: 200 mL de leche entera más 5 cucharadas soperas de harina de cereales instantánea
Desayuno B
Un vaso de leche entera con cacao.
Pan (20 gramos) pintado de mantequilla y mermelada.
Comida:
Arroz con salsa de tomate.
Merluza (30 gramos) al vapor aliñada con aceite
de oliva crudo y zanahoria rallada.
Pan y pera.
Merienda:
Yogur y 2-3 galletas.
Zumo de una naranja.
Cena:/
Sopa juliana*
Tortilla francesa (elaborada con 1 huevo de tamaño medio).
Pan y petit suisse.
SOPA JULIANA… (para un niño de 2 años)
Ingredientes:
Una penca de acelga,
12 vainas de alubia verde, 2 zanahorias,
2 puerros, una patata, 2 litros de agua,
3-4 cucharadas de aceite de oliva.
Modo de elaboración:
Se pone el agua a hervir y cuando comienza la ebullición se echan todas las verduras previamente
lavadas y cortadas en trozos pequeños o en juliana (en tiras). Cuando las hortalizas estén cocidas se añade el aceite crudo y se sirve. Si el niño rechaza los trozos de verduras se trituran todos los ingredientes y queda una crema muy fina.
