Como alimentarnos segundo a nosa idade / Nenos de 1 a 3 anos
Características fisiolóxicas
O período que vai dun a tres anos de idade e mesmo até a puberdade, a miúdo refírese como o período "latente" ou "quiescente" do crecemento, en contraste cos cambios espectaculares que ocorren no primeiro ano de vida e a adolescencia. Aínda que o crecemento físico é menos rechamante, estes anos constitúen unha época de importante crecemento nas áreas social, cognitiva e emocional.
En contraste coa triplicación do peso de nacemento que ocorre nos primeiros 12 meses, transcorre outro ano antes que se cuadriplique o peso de nacemento. Así mesmo, a lonxitude desde nacemento aumenta en 50% durante o primeiro ano, pero non se duplica senón até o catro anos de idade, aproximadamente.
Neste período o peso medio pasa de 9,5 a 14 quilos (é dicir, un aumento do 50% practicamente) e a talla media, de 74 a 96 centímetros.
No entanto, algúns pequenos parecen manterse nun "patrón latente" durante varios meses, despois dos cales mostran un desenvolvemento rápido na estatura e o peso. Convén ter en conta que estes patróns polo xeral son paralelos a cambios similares no apetito e o consumo de alimentos. Para os pais e nais que non coñecen estas tendencias (e mesmo para algúns que si as coñecen), os períodos de crecemento lento e de apetito deficiente xeran ansiedade, o cal pode conducir a conflitos á hora das comidas.
As proporcións do corpo nos nenos pequenos cambian de maneira importante. A medida que aumenta a actividade física, as pernas enderéitanse en tanto que os músculos abdominais e das costas axústanse para dar apoio ao neno agora ergueito. Estes cambios son graduais e sutís, e preséncianse durante un período de varios anos.
A composición corporal destes nenos mantense relativamente constante. A graxa diminúe de maneira gradual durante o tres primeiros anos de vida.
En virtude de que os nenos están en constante crecemento e cambio, a valoración periódica do seu progreso permite detectar e tratar con oportunidade calquera problema. A talla e o peso dun neno deberán estar proporcionados. A vixilancia do crecemento realizada con regularidade permite identificar problemas nunha etapa temperá e aplicar as medidas de intervención ou educación pertinentes a fin de non afectar o crecemento a longo prazo. Un peso que aumenta a unha velocidade maior en relación coa talla suxire o desenvolvemento de sobrepeso ou obesidade. A falta de aumento de peso ou a perda deste durante un período de meses, pode obedecer a unha nutrición insuficiente, algunha enfermidade aguda, unha enfermidade crónica non diagnosticada, ou a problemas emocionais ou familiares importantes.
