Menua

Gosaria:

• Kafea edo kafeinagabea baso bat esnerekin.
• Biskote integralak gazta fresko eta marmeladarekin.
• Fruta oso bat edo baso bat zuku.

Bazkaria:

• Jogurta gosaritako zerealekin nahasita.
• Fruta ertain bat.

Bazkaria:

• Pasta-ukondoak piperrekin eta alberjiniarekin.
• Txerri-solomoa ananarekin*
• Ogi integrala eta fruta. Infusioa.

Askaria:

• Kafesnea.
• Gaileta errazak.

Afaria:

• Kalabazin-krema.
• Ziazerba, gazta eta ganba tortilla.
• Ogi integrala eta fruta. Infusioa.
• Oheratzean baso bat esne.

Errezeta: Txerri-solomoa ananarekin

Osagaiak (4 lagunentzat):

500 gramo txerri-solomo, osorik

250 gramoko lata bat anana almibarretan

2 baratxuri ale, oliba olioa eta gatza.

Egiteko modua:

1. Solomoa gatzatu eta kazola batean jarriko dugu olioarekin. Gorritzen hasten denean, birrindutako baratxuri-hortzak erantsiko dizkiogu (horiek ez dira kontuan hartuko haurrak esnea ez duela onartzen ikusten badu elikagai hori hartzean).
2. Solomoak urre-kolore uniformea hartzen duenean, ananaren almibarraren erdiarekin bustiko dugu, eta, ondoren, anana-zatiak erantsiko dizkiogu.
3. Lapikoa estali eta su txikian irakiten utziko dugu. Egosita dagoenean, atera eta xerratan zatitu.
4. Saltsa pixka bat txikitu eta txinotik pasatuko dugu.
5. Solomoa anana-zatiekin eta erreketaren ondoriozko saltsarekin lagunduko dugu.