Com alimentar-nos segons la nostra edat / Adult jove: 18 a 40 anys

Ens trobem en una etapa de la vida en la qual ja no existeixen les elevades demandes energètiques i nutritives que caracteritzen a altres períodes, com ara la infància o l'adolescència. Aquestes necessitats són sensiblement menors en relació amb el pes corporal, i depenen, entre altres factors, de: edat, sexe, complexió (fort, mitjana, prima) i grau d'activitat física.

Massa òssia: en l'inici de la pubertat i fins al final de l'adolescència és quan es produeix el creixement més ràpid de la massa òssia. Des d'aquest moment i fins als 30 anys aproximadament es produeix la consolidació de l'os. L'aportació adequada de calci a través de l'alimentació, suposarà un factor important com a prevenció de l'osteoporosi al llarg de la vida.