Com alimentar-nos segons la nostra edat / Mare que dona pit

Recuperar la línia

Després de 9 mesos d'embaràs, l'afany de la majoria de les dones és recuperar la figura i poder vestir-se i veure's com abans de quedar-se en estat. Mai hauria de començar-se un règim d'aprimament ni durant l'embaràs ni durant la lactància, ja que pot comportar riscos importants tant per al bebè com per a la mare.

Les dones joves solen recuperar el pes amb major rapidesa que les de més edat. Ha de comptar 6 mesos per a recuperar el pes habitual (sense realitzar règims estrictes) i aproximadament un any per a recuperar el perímetre de la cintura amb pocs centímetres de diferència. Voler anar més de pressa comporta el risc d'agreujar un estat de fatiga natural després del part.

Com més pes s'hagi guanyat, més han de limitar-se els aliments rics en greixos i els greixos d'addició, així com els productes ensucrats, tots ells molt calòrics.

És freqüent que, quan la dona comença a perdre pes després del part es trobi que les zones del cos abans llises i tirants pel contingut de greixos es converteixin en penjats de pell o si més no, en zones flàccides, però igualment antiestètiques.

En general, les dones que alleten als seus bebès, recuperen el pes previ a l'embaràs més fàcilment que aquelles que recorren a la lactància artificial: el greix emmagatzemat en el cos durant l'embaràs es converteix en energia per a produir la llet materna.

La lactància és un període en la vida de la dona molt més esgotador que el propi embaràs, en el qual les necessitats energètiques i nutritives són molt elevades. Cal aportar 500 calories extres cada dia degut al gran esforç metabòlic que implica la producció de llet. Serà necessari compensar les pèrdues nutritives que sofreix la mare mitjançant una alimentació adequada, que es mantindrà mentre duri la lactància. Això no significa que s'hagi de menjar en excés, sinó que la dieta s'adapti a les seves necessitats (menjar bé, no significa menjar molt) Amb això, s'evitarà el fet tan comú que moltes dones engreixin cridanerament durant aquesta època, gairebé sempre a conseqüència d'hàbits alimentaris incorrectes adquirits durant l'embaràs.

Mai una dieta excessivament baixa en calories

Convé controlar periòdicament el pes de la mare amb la finalitat d'elevar o rebaixar les calories de la dieta si aquest disminueix o augmenta respectivament. No obstant això, en cap cas s'ha d'iniciar en aquest període una dieta excessivament baixa en calories (inferior a 1500 Kcal/dia), ja que les demandes nutritives són molt elevades. Una dieta estricta resulta totalment desaconsellada ja que pot influir en la quantitat i la qualitat de llet produïda, i així mateix, conduir a un estat de malnutrició en la mare.

Per a ajudar a la recuperació de la figura, és molt recomanable que qualsevol dieta d'aprimament es complementi amb exercicis destinats a enfortir i tonificar, en particular, els músculs de les zones del cos on és més habitual que es dipositin les matèries grasses, sempre amb assessorament professional.

Amb lactància artificial

En aquells casos en els quals la mare tria la lactància artificial per a alimentar al seu bebè, per a poder aprimar sense riscos per a la salut, ha de posar en pràctica les següents orientacions…

• Dieta individualitzada quant a la restricció energètica, depèn de la persona, per la qual cosa és aconsellable l'assessorament dietètic professional.
• Alimentació ben planificada i fraccionada en cinc o sis preses al dia. D'aquesta manera, s'evita picar entre hores, ja que se li dona temps a l'estómac al fet que tingui sensació de buit entre un menjar i una altra.
• Alimentació rica en fibra, que inclogui verdures, llegums, cereals integrals i fruita en les quantitats adequades a cada cas. Millora la sensació de sacietat i prevé el restrenyiment.
• Reduir els aliments que contenen en abundància grasses saturada i colesterol. Per a això és necessari:
  • Continuar amb una ingesta adequada de lactis preferentment amb poc greix (llet, formatges i altres lactis semidesnatats o desnatats)
  • Preferir les carns més magres (pollastre i gall dindi sense pell, conill, cinta de llom, vedella magra, rellom de porc o vedella, cavall…), pernil serrà sense la cansalada, companatge de pollastre i gall dindi i pernil york.
  • Desgreixar els brous de carn i d'ocell en fred.
• Controlar la quantitat d'aliments que contenen hidrats de carboni simples (sucre, mel, melmelada, suc i fruita, begudes ensucrades, llaminadures, xocolata i derivats…) i complexos (cereals, patates, llegums) El dietista estimarà la quantitat adequada a les calories de la dieta.
• Es recomana reduir el sucre o substituir-lo per edulcorants no calòrics, com ara la sacarina, el ciclamat, l'aspartame i es poden afegir a les receptes dolces casolanes.
• És aconsellable limitar els productes que són fonts calòriques concentrades i amb un contingut en nutrients insignificant (begudes ensucrades, begudes alcohòliques, xips, snacks, etc.)
• Preferir aquelles tècniques culinàries que menys grassa aporten als aliments: a l'aigua -cuit o bullit, vapor, escalfado-, ofegat, planxa, forn i papillote. Utilitzar moderadament: fregits, arrebossats, empanats, guisats i estofats grassos.

I recordi que per a seguir una dieta hipocalórica (baixa en calories), amb la finalitat de reduir pes sense comprometre la seva salut, és imprescindible el consell dietètic de professionals sanitaris adequadament formats.